大阪市内のビルの屋上で活動する都市養蜂家と110年の伝統を受け継ぐ大阪のカステラ職人の 新旧の技が腕を組み、大阪ハニーの「極上カステラ」が誕生しました カステラの種類は、熟練した菓子職人しか焼き上げることのできない“五三焼きカステラ” フレッシュな生ハチミツをたっぷりと使い、香り豊かに、しっとりふんわりと焼きあげました。 しっとりした口どけと上品な甘さ、芳醇な香りと爽やかな余韻は、まさに“極上”… 美しい黄金色と濃密な卵の風味、ふんわりやわらかでしっとりした食感が特徴の贅沢な一品です。 添加物や保存料は使わず、特殊技術で品質管理を実現。 作りたてのおいしさをお楽しみいただけます。