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■東南アジアのクッキー クエ・バンキット(Kue Bangkit) は、マレーシア・インドネシア・シンガポールで親しまれているサクサクのココナッツクッキー。「Bangkit」はマレー語で「立ち上がる・ふくらむ」という意味で、焼くときに少しふっくら膨らむことからこの名前がついています。軽い味わいは老若男女問わず大人気! こちらはそんなクエ・バンキットを作る際の型抜きに使われる道具です。 クエ・バンキット以外にも西洋のクッキー作りにも使えますね。一風変わったキッチンウェアをお探しの人におすすめのアイテムです。
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インドネシアのココナッツクッキー「クエ・バンキット」の型 星型

■東南アジアのクッキー クエ・バンキット(Kue Bangkit) は、マレーシア・インドネシア・シンガポールで親しまれているサクサクのココナッツクッキー。「Bangkit」はマレー語で「立ち上がる・ふくらむ」という意味で、焼くときに少しふっくら膨らむことからこの名前がついています。軽い味わいは老若男女問わず大人気! こちらはそんなクエ・バンキットを作る際の型抜きに使われる道具です。 クエ・バンキット以外にも西洋のクッキー作りにも使えますね。一風変わったキッチンウェアをお探しの人におすすめのアイテムです。
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