非常に軽くて扱いやすいスリムな桐のおひつ。 適度に水分を吸収してくれ、ご飯がベトつかず 電子レンジでの温め直しも可能。約2合分のご飯が入ります。 水洗い可能でお手入れも簡単です。 蒸気の力でふっくら温める。 電子レンジで温めると桐が吸収していた水分が蒸気となって放出・充満することで、 中のご飯を満遍なく温めて、同時に余分な熱と蒸気がフタと本体のスキマから適度に放出されるので、 ふっくらとした炊き立てのような状態に仕上がります。冷凍ご飯がよみがえります。 美味しさを保つ調湿効果 炊き立てのご飯から出た余分な蒸気を吸収するとともに、乾燥していくと水分を放出するので、 ご飯がベタつかず、適度な水分量を保ってくれるのでいつでも美味しくいただけます。 本体が熱くなりにくい 桐は熱伝導率がとても低い木材なので、レンジで温めても本体が熱くなりにくくすぐに取り出せます。 専用しゃもじ付き 付属の専用しゃもじは先端が角型になっており、おひつの隅にもフィットするので最後までごはんが取りやすく便利です。 スッキリスリムな形状 長方形でスリムなサイズは、小さな食卓でも置きやすく冷蔵庫、冷凍庫内でも場所を取りません。