「オリーブ抹茶のパスタ」　ジャパンフードセレクションにて、第84回 食品・飲料部門 「オリーブ抹茶のパスタ」がグランプリ受賞　もちもち食感がたまらなく美味しい！　美味しく食べて健康になろう！ 壱岐オリーブ園の代表する「オリーブリーフパウダー」を丁寧に練りこんだ新食感の手延べ製法のパスタです。 興味と食欲をそそる薄みどり色の麺、極細うどんのようなモッチリとした食感、オリーブ葉の独特な苦味と風味が特徴です。 一般的なパスタに比べてより麺そのものを味わうことができるので、普段のパスタ料理が一層楽しめます。 大人・子供にも喜んでいただけるパスタ麺に仕上がりました。 パスタ麺の一番肝心なところは塩加減といわれていますが、オリーブ抹茶のパスタは「塩茹で不要」なのでどなたでも簡単に調理することが出来ます。 相性の良いソースや調理法は、濃厚なソース、ハッキリした味付けがオススメです。ソースが薄味の場合はソースの量を多めに用意するとモッチリとした麺に負けない料理に仕上がります。 ●内容量 NET.300ｇ ●調理方法 ①お湯は大きな鍋でたっぷりと。（100gの麺なら1リットル）　②沸騰してから麺をバラバラ入れてくっつかないようにかき混ぜます。（※塩茹で不要、茹で時間は3分～5分）③すばやくザルにあげ、お湯を切ります（※水にさらさない） ●アレルギー物質情報 小麦・大豆 ●エネルギー 100あたり342kcal ※ジャパンフードセレクション　第84回 食品・飲料部門（2025年2月） 　評価されたポイント ・もっちりとした⻭ごたえが美味しく、これまでのパスタにはない食感 ・パスタに練り込まれたオリーブリーフの香りが食欲をそそる ・手間のかかったオリーブリーフパウダーの栄養・効能が嬉しい ・短いゆで時間がとてもありがたく、時代に合っている ・徹底した管理に壱岐のオリーブ、国産小⻨使用で安心感がある ・日当たりよいオリーブ園を連想させるナチュラルなパッケージ ・パスタの新しい領域を感じさせてくれる唯一無二のパスタ