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ころんとかわいらしいフォルムのオリジナルフィナンシェ。 カカオポッドの形を模して分厚く焼き上げることで、しっとりとした食感と濃厚な風味に仕上げました。 ニッキときな粉をふんだんに使用し、京都の八つ橋をイメージした香ばしいお味です。 雲龍和紙の袋で個包装しています。

【カカオレーヌ ニッキ&ホワイトチョコレート】カカオポッド型のしっとり濃厚フィナンシェ

ころんとかわいらしいフォルムのオリジナルフィナンシェ。 カカオポッドの形を模して分厚く焼き上げることで、しっとりとした食感と濃厚な風味に仕上げました。 ニッキときな粉をふんだんに使用し、京都の八つ橋をイメージした香ばしいお味です。 雲龍和紙の袋で個包装しています。
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【カカオレーヌ ニッキ&ホワイトチョコレート】カカオポッド型のしっとり濃厚フィナンシェ
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【カカオレーヌ ニッキ&ホワイトチョコレート】カカオポッド型のしっとり濃厚フィナンシェ
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MUNIANKASSHOKU

京都・御所南に工房を構えるショコラトリー。フランスに代表されるショコラの文化に、京都で育まれた女性職人ならではの感性を活かした、独創的なショコラをご紹介します。
1
当ブランドのショコラ菓子は、すべて職人の手作り。素材を厳選し、その日の気候や食材の状態を見極めて、ひとつひとつに「おいしい幸せ」を込めて作っています。
2
他のチョコレートブランドさまでは取り扱えない独創的なものづくりが得意です。たとえブランド名が隠されていても、食べると他のショコラ菓子とは違うことが分かります。
3
看板商品のトリュフ・オ・ショコラは、職人がフランスの家庭のレシピを受け継ぎ、日本の感性を注ぎつつオリジナルに仕上げたもの。いつかフランスに里帰りさせたいです。

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【カカオレーヌ ニッキ&ホワイトチョコレート】カカオポッド型のしっとり濃厚フィナンシェ
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