BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、 日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているデンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、 一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。 芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。 お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。 ■オレンジバスクBB 口にいれた瞬間、ふわっと広がるオレンジの酸味、鼻に抜けるオレンジの香りが、 濃厚なバスクチーズケーキをさっぱりとキレよく爽やかな香りで包みます。 濃厚チーズと、カラメル風にオレンジ色に香ばしく焼き上げた表面は、 濃厚なチーズのしっとり感、カラメルのほろ苦さでするりと溶け合って融合します。 オレンジの酸味と、優しい香りでさっぱりした後味の最高なコンビネーションを体感できる、味香るチーズケーキです。 BLOCK BLOCK TOKYO