■噛みしめる喜び。 ふんわり、とか、やわらかーい、とか、ほろっほろ、とかって、食べ物の“ほめことば”として使われることが多いですが、このナッツグラノーラは、そんな感じではありません。オート麦やナッツ、食物繊維を混ぜ合わせてしっかりと焼いて、歯ごたえのある食感にしています。ギュッ、ギュッと噛みしめると、中から素材の甘味がジワッと染み出てきます。 ■1食で、12g以上の食物繊維。 1食目安50gに、12gの食物繊維が入っています。オーツ麦と、小麦全粒粉、くるみとアーモンドは、もともと食物繊維が豊富な素材ですが、それだけでは心もとないので、オート麦の食物繊維、アガベの食物繊維をプラスしています。これだけ食べたら、本日のプラス目標はひとまず完遂。でも気を抜かず、普段の食生活は乱さないように、野菜もしっかり食べましょう。 ■食物繊維で、カロリーも糖質も減らす。 食物繊維も、糖質も炭水化物の仲間です。でも、カロリーになりやすい糖質と、食物繊維では、体の中での働き方がちがうので、区別されています。一般的に、不溶性の食物繊維のカロリーはほとんどゼロ。水溶性の食物繊維もゼロから、多くても糖質の半分。食物繊維が多い、ということは、それだけ、糖質を減らし、カロリーも少なくなる、ということなのです。糖質は元気の素でもあるので、極端に減らすことはありません。 ■楽しみいろいろ Fun Fiber ナッツグラノーラ グラノーラは少し大きめの粒に仕上げていますので、食べ方はいろいろ。そのままつまむとカリリっと歯ごたえしっかりですが、豆乳や牛乳にひたすと、ハラリッと粒が崩れます。ヨーグルトにかけてもいいですし、アイス、ホットミルク、お酒のおともで健康おつまみとしても。 ■素材にこだわり、シンプルに。 香料、酸味料、着色料、乳化剤、人口甘味料、防腐剤、PH調整剤、光沢剤、増粘剤、不使用。 ■グルテンフリー コーデックス基準 20ppm以下 ■素材 オート麦／アメリカ産（有機栽培品）：食物繊維、鉄分やカルシウムも豊富。 玄米粉／香川県産：食物繊維が多く味わいも深い。 くるみ／アメリカ産：食物繊維、ビタミンE、B類、葉酸、ミネラルが豊富。オメガ3脂肪酸はナッツ類の中でも最高レベルです。皮の渋みがアクセントです。 アーモンド／アメリカ産：食物繊維やビタミン、ミネラルは優秀。ビタミンEがナッツ類の中でも最高レベル。グラノーラの中では、まるごとと、スライス、両方を使っています。香ばしさとうま味の主役です。 無漂白ココナッツ（フィリピン産）／食物繊維、ビタミン類、ミネラルはもちろん、エネルギーとして燃えやすく体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸をたっぷり含んでいます。 メープルシロップ／カナダ産：ビタミンB類やミネラルは、上白糖やはちみつと比べて豊富です。 てんさい含蜜糖／北海道産：上白糖に比べて風味豊かで、ミネラルも豊富です。 オート麦食物繊維／ 不溶性の食物繊維の主役 有機アガベ食物繊維／水溶性の食物繊維の主役