昭和30年、横濱一品香は戦後復興の中心地　 横浜野毛で名物絶品たんめんとともに誕生した。 当時では珍しいカウンターのみ、 9席の狭い店内で一杯50円の「湯麺（たんめん）」を食べる為に、連日行列ができるほどの客が訪れていた。 それから60年以上にわたり、地元横浜で地域に根差したお店を続け、横濱たんめんの礎を築いてきた。 【絶品タンメンは毎日食べたくなる味】 甘みの強いキャベツは使わず、白菜をメインとした絶品たんめんは、すっきりとしてクリアな素材本来の旨味を携えている。 モチモチとした広幅の自家製麺がその旨味に富んだスープを余す事無く引き上げる。 ピシッと味を引き締める特製胡椒が、 毎日でも食べたくなるたんめんの要となっている。