こちらも国産の煮干しを大量に使用。もちろん、無添加・無化調です。煮干し出汁が持つ強い旨味と長く続く余韻が特徴のカレーで、ビターな苦みがスパイスと融合することで、カレーの味わいにもうひとつ厚みのある、階層的な味わいに仕上がっています。