日本ではまだほとんど知られていない、熱帯特有のハリナシバチの蜂蜜(マレーシア産)です。プロポリスが自然に溶け込んだ甘酸っぱいハチミツです。
酸味があるのがポットハニー(ハリナシバチ蜜)の共通の特徴ですが、この「アカシアTb」はそのなかでも酸味が強く、樹木のような香りとスパイシーな風味がクセになります。ドレッシングなどに合わせるのもおすすめです。
蜜源は「POT HONEY アカシアHi」と同じです。異なるのはハリナシバチの種類。植物で味が変わるだけでなく、ハチの種類でも味が変わる不思議なポットハニーの世界の一端をお楽しみいただけます。
(注意)
・ロットよって蜜の色や風味に若干の違いがありますが、品質には問題ございません。
※2枚目の写真は他のサイズとの比較のためのものです
産地:マレーシア
蜜源:アカシア・マンギウム
ハチの種類:Tetrigona binghami