「APPLE MANGO JAM」 ジャムを超えたジャム フレッシュマンゴーを食べているようなジャム、そんなコンセプトから産まれたのがこのジャム。 「太陽のたまご」で知られる最高級アーウィン種のマンゴー（台湾産）だけを贅沢にざく切りにし、マンゴーの糖度を活かし、最小限に抑えた氷砂糖と、香りを邪魔しない程度に台湾産レモンを少し加えただけ。ペクチンなど添加物は一切不使用。南の島のお母さんが可愛い子供のために愛情込めてコトコト炊き上げたような、そんなホームメイドスタイルのマンゴージャムです。 バターをたっぷり塗ったパンとの相性はもちろん。マンゴーヨーグルト。グラノーラ。フレッシュシェーブルチーズに載せるだけで、プレミアムマンゴーチーズケーキに早変わり。ホームパーティーのお楽しみメニューとなります。 ジャムというより、 スイーツのような、ジャムです。