ニュージーランド産マヌカハニー ニュージーランド産マヌカハニーは、ニュージーランド固有のマヌカブッシュの花の蜜から採れるはちみつです。 数あるはちみつの中でも 特に抗菌性と免疫力を高める効果があると言われ、​ニュージーランドでは昔から日常の健康維持のために食されてきました。 メチルグリオキサールとは何？ メチルグリオキサール (MGO) は、マヌカハニーの抗菌成分である天然化合物です。 ​ マヌカハニーの抗菌成分を評価する方法としてMGOとUMFがあります。 MGOとUMFはどちらも信頼できるマヌカハニーグレーディングシステムであり、両方ともメチルグリオキサール含有量を測定します。 MGOマヌカハニーグレーディングシステムは、簡単かつ直接はちみつのメチルグリオキサール含有量を反映する正確で信頼性の高いテストです。メチルグリオキサールの含有量が高いほど、はちみつのグレードが高くなります。 ネイチャータッチド社のマヌカハニーはMGOマヌカハニーグレーディングシステムを採用して抗菌成分を評価しています。 ​ MGOの数値は、マヌカハニー1㎏中にメチルグリオキサールが何mg含まれているかを具体的に示したものです。ネイチャータッチドマヌカハニーMG 30+は、抗菌成分メチルグリオキサール が1kg中に約30mg以上含有されたマヌカハニーです。