信州ご当地カレーの決定版ともいえるレトルトカレーが作りたくて、たどり着いたのがこのカレーです！ 信州といえば「野沢菜漬け」。そこは外せないキーワードでした。 野沢菜漬けとカレーを掛け合わせた商品は唯一無二の存在かもしれません。 希少な地元ブランド豚「みゆきポーク」を使用して味に深みを加えています。 信州みそを隠し味にしてコクもプラス。 グルテンフリーなのでアレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 辛みは控えめですので、辛いのが苦手な方にも気に入っていただけると思います。 製造業者さんと何度も試作を重ね、納得のいく商品に仕上がりました。 現地ではお土産にも最適、また他の地域では信州を感じていただける商品としてお勧めします。 またこのカレーは様々なお料理にアレンジ可能なのも魅力です。 そのままお召し上がりいただくことはもちろん、パスタやナチョスなどにもとてもよく合います。 複数の飲食店様でもお使いいただいており、大変好評のカレーです。 人手が足りないお店などでは手間暇かけずにこだわりの美味しいカレーを簡単にご提供いただけますので、オペレーションの効率化と顧客満足度の両方に貢献できると信じております。