岡山県北部美作地方で育った大粒の黒豆「作州黒」を使用した風味豊かな黒豆を、抽出、香りの良い三角パックに加工しました。ノンカフェイン飲料なので赤ちゃんから妊婦様、お年寄りまで安心してお飲みいただけます。 黒豆の外側の真っ黒な皮には、ポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンは他の大豆からは摂取できない成分で、高い抗酸化作用や、血液の状態を整える作用が期待できます。黒豆茶を摂取すれば血糖値が下がりやすくなりますし、動脈硬化をはじめとした疾患にもかかりにくくなります。黒豆に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと同じような構造を持つため、摂取すればホルモンバランスが整いやすくなるのです。