BIOベーコンは、「原材料はお肉と塩だけ」をテーマに、独自製法による完全無添加のベーコンです。 「より健康で、自然な美味しさ」を追求し、飼育環境にこだわった豚を使用し、塩分量も抑えジューシーで自然な味わいに仕上げました。 素材の可能性を最大限に活かして最高の味・色合い・保存を目指す。 そんな飽くなき研究と挑戦を私たちは日々行っています。 そのままでももちろん、お好みでハーブやスパイスを加えても美味しくお召し上がりいただけます。 長期保存可能で、シンプルな味付けのため和食などにも合わせやすく、いろいろなお料理にもお使いいただけます。