Graupera ミニ カスエラ cazuela 家バル おもてなし料理 おつまみ 小皿 ブラウン パテ バター オリーブ用 容器 冷蔵 冷凍庫もOK ●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です ●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています ●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です ●スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。 ●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません ●スペインでタパス（小皿料理）やパテやカジョス（もつ煮）注文すると必ずといっていいほどこの器で出てきます ●おつまみのオリーブの盛り付けにはベストなサイズです。サイドディッシュのミニグラタンにもオススメ！ ●ピーナツやオリーブを入れるほかに一人用のグラタンやオイル煮にも最適 ●耐熱陶器製でオーブン・電子レンジ可、直火可です。またIH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません