非加熱・無加工で、ハチミツ本来の酵素や天然成分がそのまま。 大阪の都市部で活動するミツバチたちが集めた“生のハチミツ”を、季節の味わいそのままに瓶詰めしています。 ＜ 2025年採蜜のハチミツ＞ ※現在六月蜜のみ ミツバチが街の花々、大阪城公園や靭公園、中之島公園などを小さな体で巣箱の半径3㎞を飛び回り集めてくれた、大阪市内の蜜らしい透明度の高い百花蜜。 クローバーや樹木系の花、淀川河川敷や緑地公園に咲くたくさんの新緑の蜜です。 【味と香りの特徴】 ● ふわりと広がる白い花の香り ● 舌の上でさらりとほどける“透明感のある甘さ” ● 喉の奥までスッとしみわたる、長く続く清々しい余韻 ● 軽やかさの中に芯がある上質な甘み ヨーグルト、チーズ、レモンとの相性が良く、朝のひとさじにもぴったり。 都市で育まれたとは思えないほどの 清冽でクリーンな蜜 です。 ※贈り物にもご利用いただけるオリジナルデザインの金箱にいれてお届けいたします。