NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務 用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。 フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような 瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、 衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　ノーワックス　じゃばら皮　和歌山産　じゃばらの皮をスライスカッ トし、短い旬の美味を凍らせました。真空パック加工後、急速冷凍していますので、じゃばら本来の風味と味覚 が楽しめます。じゃばら皮の部分には、ナリルチンという成分が豊富に含まれていると言われています。「邪 （じゃ）を払う」からその名がついた、和歌山県の幻の柑橘、じゃばら。 実は、健康成分『ナリルチン』が最も 豊富に含まれているのは、果汁ではなく「皮」の部分です。 このじゃばらの皮を贅沢にスライスし、使いやすく 仕上げました。 季節の変わり目のムズムズ対策や、日々の体調管理に。自然のチカラをまるごと取り入れてみま せんか ？ ※じゃばら皮スライス　使い方 花粉対策に 、皮のスライスを水に入れて、じゃばらウォーターや、紅茶に浮かべるだけで、心安らぐビターな香 りが広がります。お疲れ気味の夜には、はちみつ漬けをお湯で割ってホッと一息。 「良薬は口に苦し」と言いま すが、この苦味こそが美味しさと元気のヒミツ。 おしゃれに、健やかに。じゃばらのある生活を始めてみません か？お料理に、じゃばら大根、浅漬けにまぜたり、フルーツカクテル、フルーツウォーター用のフルーツとして、　 冷凍フルーツ　国産じゃばらは、注目を浴びています。