【お客様に納得していただけるプレミアムを目指して】 メゾン・ド・ジビエでは、鹿肉専門ブランドの知見を通じて、お客様に真に満足いただける付加価値を追求しています。主に中高年女性の飼い主様を中心に、愛犬を「家族」として可愛がり、こだわりと余裕のある方々にご支持を頂いております。 【実績】 直近の5年間を通じて、オンライン販売のリピート率は60％前後、実店舗(卸先様)での棚落ちはありません。EC(公式・モール)のみで鹿肉リゾットが月販1万個です。 ●こんな飼い主様におすすめ ☑毎日安心して食べさせられる、信頼できるフードを探している ☑愛犬の食が細い、グルメで偏食に困っている ☑ドライフードだけだとすぐに食べなくなる ☑愛犬の活力や寿命を気にしている、シニア犬を飼っている ☑アレルギー症状がある(涙やけ、皮膚のかゆみ、毛ヅヤが悪い、お腹の調子が悪い) ☑犬用の災害備蓄を準備していない ・素材のこだわり 厳しい審査を通過した「国産ジビエ認証(農水省)」取得の鹿肉を100％使用しています。国内流通量約5％のトップクオリティの認証鹿肉を使用することで、星付きレストランに負けない香りと味わいをお届けします。また鹿肉は、牛肉と比べてカロリー1/3、脂質1/33、1.4倍高タンパク、1.7倍の鉄分と優れた特徴を有し、DHA,オメガ3-6脂肪酸も含有するなど味だけでなく栄養面でも優れています。 また、有機JAS認証を取得した有機玄米(オーガニック玄米)を100％使用し、ビタミン・ミネラルだけでなく食物繊維をふんだんに確保。健康を気にされる方々は既に認知していらっしゃる「腸活・腸内フローラ改善」の代表素材であり、「完全栄養食」と言われる素晴らしい素材です。百貨店で1合ずつ小分け販売される最高グレードの有機玄米を、寝かせ玄米ブランドの「結わえる」代表荻野社長が自らセレクト・確保しています。 ・製法のこだわり【完全無添加】 国内工場で製造した国産フードです。素材の香りを活かし旨味を逃さないため、レトルト製法で製造。調味料・保存料・香料、その他一切の添加物は使用しておりません。 ・アレルギー配慮したレシピ設計 既往症や認識のない「隠れアレルギー」を含めると、犬全体の1/3~1/4が非顕在的なアレルギーであるとも言われています。涙やけや皮膚のかゆみ、毛艶が悪い、お腹の調子が悪いなどの症状が代表的です。 メゾン・ド・ジビエでは、代表的なアレルギー素材であるビーフ、チキン、乳製品、小麦グルテン、大豆などを全て使用せず、安心して食べられるようアレルギー対応を念頭にしたレシピ設計を行っています。また、畜産による抗生物質・ホルモン剤・遺伝子組換え作物・合成保存料(BHA,BHT等)も一切使用しておりません。 ・獣医師推奨 特にアレルギー対応の観点から、同領域をご専門とされているベックジャパン動物病院グループ皮膚科長　兼　GREENDOG&CATアニマルクリニック東京ミッドタウン店院長の井上慎也獣医師に、レシピ監修、工場視察、アレルギー既往症をもつ犬を対象とした臨床試験(食餌試験)まで実施いただき、推薦を頂いております。