BLOCK BLOCK TOKYO Basque Burnt Cheesecake(ショコラ)
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されている デンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。
【ショコラバスクチーズBB】
チーズケーキの生地の中にチョコレートを練りこみさらに生チョコを入れて焼き上げました。しっとり、濃厚なショコラバスクチーズケーキです。チーズ、ショコラ、カラメルのマッチしています。
濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、
高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。