【トマト缶の概念をぶち壊す。 フレッシュトマトがそのまんま詰まってます。】 農薬や化学肥料を使わず大切に育てられたトマトを そのまま缶に閉じ込めました。 入っているのは、大きめにカットしたトマトと、 そのトマトをミキサーにかけただけのジュースのみ。 保存料などの添加物はもちろん、 加水も補酸も一切していない、本当にトマトだけのトマト缶です。 加熱殺菌時の温度や時間を1℃1分単位で調整することで、 トマト本来の風味を壊さないようこだわり抜いた、自信作。 ”一口食べると夏の畑が広がり、トマトの旬が待ち遠しくなる” そんな缶詰を目指しました。 ぜひシンプルな味付けで、トマトそのまんまの味をお楽しみください。 ロット変更により、品種とトマトの生産者が変わっています。 サンマルツァーノは、細長い形をした、代表的なイタリアントマト。 トマト缶によく使われる品種です。 加熱調理に適していて、加熱することで旨みが引き出され、より美味しくなります。 【使い方】 塩とオリーブオイルをかけるだけで、 そのままサラダやパスタのソースとしてお使いいただけます 1. そのままサラダにかけてお好みのドレッシング又は塩をひとふり 2. 茹でたパスタにそのままかけて、塩とオリーブオイルをひと回し 3. 鶏肉や白身魚と一緒にサッと炒めて 4. お好みの野菜やお肉、魚などと煮込んで