酸化防止剤として使用される亜硫酸塩のかわりにルイボスとハニーブッシュ由来のタンニンを使用することで、ワインの自然な風味を生かした製造方法を確立しました。
この製法は南アフリカのAudaciaの世界特許技術です。ぶどう、酵母およびルイボスとハニーブッシュの天然添加物のみで構成されたワインをお楽しみください。
口当たりはエレガントでフレッシュな酸とバターのような余韻を感じさせ、トロピカルフルーツの花のイメージとともに、白い洋ナシのフレーバーが口の中に広がります。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)不使用
※化学肥料不使用
※動物性原料不使用