甘杯（カンパイ）は、乾杯専用のノンアルコールドリンクです。 「のむ人も、のめない人も。みんなで一緒に、一杯目。」というテーマのもとに開発されました。 せっかくの宴席で「周りがお酒を手にする中でひとり烏龍茶で乾杯するのは少し寂しい。」そんな気づきから開発が始まりました。 年齢、体調、運転、信仰、理由は人それぞれですが、お酒が飲めないだけで少し肩身の狭い思いをしてしまう、というシーンはよくあると思います。 せっかく同じ時間と場所に集まった仲間同士、一杯目くらいは同じドリンクで「乾杯！」をして同じ気持ちを分かち合えたら素敵ではありませんか。 家族が集まるお正月、みんなで祝うウェディング、ビジネスでの会食、久々の友達との語らいに、出産後のお祝いに。そんな特別なシーンでご利用いただけると嬉しいです。 すっきりとした甘さと滑らかな口当たりが特徴的なノンアルコールの甘酒に、少量のぶどう酢（ワインビネガー）を加えて味を整えました。 さっぱりした飲み口で大切な食事の場面を一層晴れやかに彩ります。 また、甘杯は早稲田大学の研究室との共同研究を進めています。 アルコールによる健康リスクの予防や、細胞の活性化に機能するオートファジーについてなど、 お酒を飲む方にとっても嬉しい効果があるのではないかと考え、研究活動に取り組んでいます。