ーー現地を訪問し直接取引ーー 01 「天国にいちばん近い島」と名高い南太平洋にあるニューカレドニアに足を 運び、現地生産者と直接取引を行っています。 現代でも独自の民族文化の残るイルデパン島に、カナック文化の儀式 （クチューム）を行ってからサンダルウッドの自生する森を訪問しました。 先住民族が大切に守る白檀が育つ森の匂いや、土の豊かさ、白檀の息吹を 実際に現地で体感することで、互いの信頼関係が築き上げられています。 イルデパン島は海中から地盤が隆起してできた島という特徴があり、ミネラル を豊富に含んだ柔らかい土壌には、比較的太いサンダルウッドがたくさん 生えています。今回の精油やチップは、イルデパン島固有種のサンダルウッド のみを使用しています。 品種名：santalum austrocaledonicum var.austrocaledonicum ーーまさに香水のような白檀ーー 02 VMAG 社のサンダルウッド精油は、まろやかで角のない香りが特徴的で、 ふわっとフルーティーな香りも楽しむことができます。 時間と共に香りが 変化する、まさに香水のようなサンダルウッド精油です。 イルデパン島のサンダルウッドは、インドで自生しているサンダルウッドの 品種に似た小さい種を持つ個体です。 イルデパン島固有種のサンダルウッドを55 時間かけて蒸留し、精油を抽出 しています。 精油の抽出を行うための原木は、サンダルウッドの中でも一定の太さの基準 を満たしたものを選別しています。 精油の成分のうち、「Santalol,cis,α-」「Santalol,trans-β」の合計が70％以上 という高品質な精油です。 ーー世界的な専門家の指導ーー 03 ロベルテ社の元研究開発部長で、世界的なサンダルウッド精油の専門家で ある、フランス人のダニエル・ジュラン博士が精油の蒸留法を直接指導して います。 VMAG 社の発足当初より、フランスから作業方法などについてサポートして います。 低圧で時間をかけて蒸留し、素晴らしい白檀の香りを作り上げています。 ーーサステナビリティーー 04 VMAG 社はサンダルウッドの過剰な採取によって、イルデパン島の自然環境 に悪影響を及ぼさないように、年間生産量に一定の基準を設けています。 また、サンダルウッドを１本伐採するごとに４本の苗を植林して森を守って います。直線的に苗生を植えるのではなく、本来の森の姿に近づくように 分散して植林するようにしています。 持続可能で、環境にも未来にも強く責任を持った方法で、ニューカレドニア・ イルデパン島のサンダルウッドをお届けします。