＊＊＊＊＊北海道産燻製を作る方必見＊＊＊＊＊ 燻製チップの燻助®（クンスケ）北海道から初登場！ 北海道産の燻製商品を作りたい方！生鮮食品を加工して保存食を作りたい方！ メニューを増やしたいレストラン経営者の方！お待たせいたしました♪ クンスケは北海道で伐採された天然蝦夷山桜をチップにしているので、薬剤が噴霧されていないバージン桜♪ 産地が明確で安全、安心 蝦夷山桜は初心者で失敗しがちな【燻しすぎによるえぐみ】の失敗を防ぎます ------------------------------------------------------------- 【おすすめのポイント】 1.燻製作りで失敗（えぐみ・すっぱい）しない 2.メニューが増える（畜産・海産加工会社やレストラン経営者の方は特に） 3.食材ロスが減る 4.北海道産材の食材と組み合わせれば、北海道を丸かじりできる ------------------------------------------------------------- 【使用方法】 ・熱燻、温燻に使用します ・お使いの燻製器の使用方法をご確認し、容量を守り使用します -------------------------------------------------------------