甘味が強く、グミの様な食感はお子様に大人気。大人はブランデーや紅茶のおともに。 ビタミンCの王様。美容効果抜群の真っ赤な宝石 いちごは植物学的に分類するとバラ目、バラ科となり、このバラ科の仲間には、りんご、なし、さくらんぼなどがあります。 生で食べる消費量は日本が世界一 野生のいちごは石器時代のころから食べられていたらしく、遺跡から種が出土しています。ただ、このころのいちごは、甘味が少なく小粒のいちごでした。 いまから約200年前の18世紀にオランダで、南アメリカ原産のチリ種と、北アメリカ原産のバージニア種がかけあわされて、いまのようないちごが新しく誕生したと言われています。 日本には、江戸時代末期、オランダ船で長崎に観賞用としてもたらされたことからオランダいちごとよばれていました。栽培用の品種の導入はアメリカから明治の初めにされましたが、定着しませんでした。が、日本の風土の中で選抜され育成された品種「福羽（ふくば）」は大きくて、味もよく、世界にも知られるようになりました。みなさんも、すぐ思い出せるいちごのブランド品がいくつかあると思います。現在では、いちごの生食の消費量世界一は日本です。 いちごの栄養価に脱帽 いちごは美味しいだけでなく栄養も満点。ビタミンCが豊富に含まれており、1日に6〜7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補えるほどです。いちごの豊富なビタミンCは、グレープフルーツやミカンの約2倍も含まれています。食物繊維も含まれております。 ドライいちごは沢山の栄養が含まれており、美容面や健康面に優れた魅力が溢れています。ただ、ビタミンCは生のいちごよりも少ない事が少し残念ですが、ドライいちごでも十分な量を摂取することができるのです。