ＩＳフーズ
瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作った、当社のアンチョビを使用しております。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。 温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
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【現品サンプル】あんちょび入り旨辛じゃこラー油８０ｇ

瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作った、当社のアンチョビを使用しております。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。 温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

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株式会社ISフーズ
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ほんの少し食生活が彩りあるものになってほしい。 そんな誰かの「少し」を想いながら、 今日も「あんちょび」を瓶詰めしています。
1
国産片口いわしを塩漬けしアンチョビを作っています。独特の発酵臭をなるべく抑え、初めて食べる方にも旨味を感じていただけるように作っています。
2
アンチョビの旨味を活かした「ちりめんじゃこのオイル漬け」「バーニャカウダ」など弊社ならではの商品作りに励んでおります。
3
大量生産より、丁寧に手作業で「美味しいもの」をお届けできるように心がけています。
ソーシャルグッドハンドメイド・クラフトローカルメイドオーガニック少量生産
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ＩＳフーズのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
2 件中 2 件を表示
アパレル・衣料品
投稿日
2026/08/13
海外から入ってきてる缶や瓶のアンチョビは塩につかりすぎてカスカス感は否めないのに、こちらはしっかり1ディッシュになるほどの出来。 リピート予定です。
このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
食品・飲料
投稿日
2025/04/11
オイル漬け的な商品は多々ありますが、ラー油ではないシンプルなオイル漬けは数少なく、 そこに魅力を感じました。 じゃこの旨味とアンチョビのほどよい塩味が食べやすく、アレンジもし易のが（お客様への）アピールポイントにもなっています。
このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

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