生めんならではの食感に玄米とは思えないコシ こんな方におすすめ ・身体の冷えや疲れが気になる ・小麦アレルギーだけど麺を食べたい ・玄米食品を美味しく気軽に食べたい 米粉とは思えないコシのある食感がクセになります 麵料理は年齢問わず人気ですが、小麦粉を摂りすぎることにより、血糖値が上がりやすくなったり、グルテンによって便秘の原因になったりするなどの可能性があります。 玄米を100％使用した本品は、そのような心配なくお召し上がりいただけます。打ち立ての食感にこだわったコシのある生めんで、麺通も納得の出来栄えです。 温・冷のどちらでも食用でき、蕎麦やうどん、パスタ、焼きそばと、和洋中ジャンルを選ばずにご活用頂けます。特にクリーム系のパスタやカレーうどんなどのソースが絡みやすい料理との相性は抜群です。 FEATURE 商品の特徴 ・国産コシヒカリ玄米を100％使用しており、グルテンフリーなのはもちろん、特定原材料8品目不使用、特定原材料に準ずる20品目不使用と、食物アレルギーに対応しています。 ・市販されている米粉の麺は乾麺が多いですが、食健の玄米麺は生めんタイプでありながら、常温で半年間も保存が可能です。もちろん美味しさもそのままですので、味にこだわる方にお勧めしたい、希少な玄米100％の生めんです。 ・「玄米100％の生めん(太麺)」は、ゆで時間がわずか2分(細麺は1分少々)と時短調理が可能！ 家事が忙しくて時間がない時や、夏の暑い台所調理を時短で済ませたい時、子供の習い事の前にサッと一品など、忙しい場面で大活躍間違いなしの、便利で体に優しい生めんです。