★カカオ本来の風味と香りが楽しめるベーシックなカカオニブ★
カカオニブとはカカオ豆を発酵した後に乾燥しチップス状にくだいた食品です。
SUPERFOODSTRADINGのカカオニブは有機栽培されたクリオロ種のみを使用。大事な栄養成分を壊さないように45℃以下の低温で加工しており、カカオ本来の芳醇な香りと風味を存分にお楽しみいただけます。
[オーガニッククリオロニブのこだわり]
●カカオ豆を45℃以下で低温加工し砕いたピュアなカカオチップ
●ナッツのような食感でカカオ本来の風味と香りが存分に味わえます
●オーガニックカカオ豆はクリオロ種のみ使用
●砂糖・乳製品・動物性原材料・食品添加物(香料/甘味料/着色料等)不使用
●有機JAS認証取得済
[原材料名] オーガニックカカオニブ
[内容量] 5kg [原産国名 ] ペルー
[栄養成分](100gあたり)※パッケージに記載なし
エネルギー557kcal・たんぱく質10g・脂質44.5g・炭水化物38.5g(糖質19.6g、食物繊維18.9g)・食塩相当量0g・マグネシウム249mg・鉄2.7mg・ポリフェノール3810mg・テオブロミン870mg・オレイン酸17g・カフェイン0.22g
[賞味期限] 2025年4月11日
[おすすめのお召し上がり方]
●そのまま手軽にスナックとして召し上がれます。
●アイスクリーム・かき氷・スムージー・ヨーグルト・グラノーラなどのトッピングにオススメです。ナッツのようなポリポリとした食感が良いアクセントになります。
●チョコレートと違い、加熱しても本品は溶けることは御座いませんので、製菓材料としてパンケーキやパンなどの食感のアクセントにご使用頂けます。