【　グルテンフリー生パスタ（ソイパスタ）　】 ・女性に嬉しい美容成分イソフラボン・食物繊維がたっぷり ・低糖質 ・１食で、食物繊維は１日分の摂取量目安の“約６倍”（レタスの約６倍） ・イソフラボンは“とうふ約２丁分” ・ゆで時間は、３０秒 【　小麦と大豆の違い　】 小麦粉と大豆粉の大きな違いは、「炭水化物」の中に分類されている『糖質』と『食物繊維』の含有量です。 炭水化物には糖質と食物繊維の両方が分類されているため、一見同じ炭水化物量だとしても、その中身は全く違います！ その中身は・・・小麦粉は『糖質の固まり＆食物繊維はほぼ無い』、その反対に大豆粉は『低糖質＆食物繊維の宝庫』なのです。