芳香 生姜ペースト|すりおろし生姜に発酵の旨味をプラス
○●○ 3月のpickup商品○●○
掛け率さらに5%OFF(7掛け)でご購入いただけます!
この機会にぜひお試しください。
まだまだ寒い日もあり、季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期に
簡単に日々の食卓に生姜を取り入れられます。
農薬・化学肥料を使わない有畜複合農家「島ノ環ファーム」の「香り生姜」と、
三河みりんの「みりん粕」を使った生姜の発酵調味料。
香り生姜特有のシトラス系の香りと、「こぼれ梅」とも呼ばれるみりん粕の、
梅のような芳香が相性抜群です。
自然栽培のみかんの皮のドライパウダーを加え、色と香りに深みを加えました。
すりおろし生姜の使いやすさにみりん粕の旨味が加わった万能調味料です。
【使い方】
豚肉と炒めるだけで生姜焼きに。そのまま厚揚げに乗せても。
煮込みやあんかけにひとさじ入れるだけで旨味のアクセントに。
肉や魚などの下味付けにも。
※ みりん粕のアルコール分が残っている可能性があるので、お子様などアルコールに耐性のない方には加熱してお使いください。