バスクチーズケーキは、手のひらサイズのダークチーズケーキで、上質なクリームチーズをたっぷり使い、一つ一つ丁寧に手作りし、香ばしい仕上がりになるまで焼き上げます。美しくキャラメリゼされた表面は、キャラメルを思わせる深く香ばしい香りを放ちます。これは新しいタイプのデザートで、チーズの風味が豊かに調和し、紅茶やコーヒーだけでなく、ワインとも素晴らしい相性です。 ベーシック：手のひらサイズのバスクチーズケーキは、たっぷりのクリームチーズを使用し、高温で焼き上げて美しい香りの仕上がりを実現しています。キャラメリゼされた表面はほのかな苦味があり、中は滑らかでしっとりとした食感で、口の中でとろけるような濃厚でクリーミーなチーズの風味が広がります。濃厚でありながら、もう一口食べたくなる、魅惑的な贅沢なチーズケーキです。 ショコラ：チョコレートをチーズケーキの生地に混ぜ込み、さらに濃厚なガナッシュの層を焼き上げています。こうすることで、しっとりとして濃厚なバスク風チョコレートチーズケーキが出来上がり、チーズ、チョコレート、キャラメルの風味が美しく調和する。 材料 クリームチーズ（ハラール認証）、生クリーム、砂糖、卵、レッドココア、米粉、デーツ アレルゲン情報 牛乳と卵の成分が含まれています サイズ 1枚あたりのサイズ：約5×5cm