ミニレシピブック同梱で、ラーメンはもちろん、牛だし鍋やスープなどにもオススメです。 鳥取県の中西部エリアで古くから親しまれてきた、牛の骨で出汁を取った当地伝統のラーメン「牛骨ラーメン」のスープを、やまのおかげ屋スタッフ拘りの調味で、ゼロから開発して商品化しました。牛骨から出た旨味と牛脂の甘みが際立つ完全オリジナル商品。 牛骨本来の風味を引き立てるため、うま味調味料等は不使用。優しい旨みが麺に絡んでラーメンの旨さを引き立てます。 アルミパウチの個包装タイプなので、お湯で溶くだけで使いやすく保存にも便利です。また、牛骨ベースのスープとしてラーメン以外でも色々な料理にお使いいただけます。 オススメのアレンジ料理３つをピックアップした、ミニレシピブックを同梱しておりますので、ラーメン以外にもいろいろ美味しくご活用ください。