米と米糀で作られる糀甘酒に、いちじくをブレンドした商品。 糀の力でお米の甘みを引き出し、お米由来の豊かな甘みを感じることができます。 ノンアルコールの商品ですので、小さなお子様から年配の方まで幅広い方に飲用していただけます。 「越の雫」は、新潟市西蒲区を中心に生産されるブランドいちじく。 みずみずしく大きな果実に、ぷちぷちとした独特の食感、芳醇な香りと上品な甘みが特徴です。 一定の品質基準を満たしたものだけが「越の雫」として出荷される、新潟を代表する秋の味覚。これをふんだんに使用した本品は、いちじくならではの豊かな香りと、みずみずしく上品な甘みを存分に感じることのできる商品です。