香ばしい緑茶という選択肢 作り手の少なさから「幻のお茶」とも呼ばれる釜炒り緑茶。その代表的な産地、宮崎県・五ヶ瀬から届いた一品です。茶葉を炒る製法によって生まれる「釜香（かまこう・かまか）」と呼ばれる香りは、焙煎の香ばしさと清々しさをあわせもち、蒸し製の緑茶とは異なる個性を際立たせます。蒸し製が主流の日本の緑茶において、釜炒り茶を選ぶことで、さりげない特別感とこだわりを楽しむことができます。 リーフタイプとティーバッグタイプの2種類をご用意しています。 シーンに合わせて、お好みの形態と内容量をお選びください。 【美味しい淹れ方】 ティーバッグ: ティーバッグ1個、お湯150ml(カップ約1杯)、90℃、2分抽出 リーフティー: リーフティー8g、お湯300ml(ティーポット約1杯)、95℃、1.5分抽出 【一杯の中で移ろう、味わいの流れ】 ●第一印象（First Impression） 釜炒り緑茶ならではの香ばしい釜香が広がる ●味わいの広がり（Mid Palate） 香ばしい釜香に、緑茶の旨み、渋み、フレッシュグリーンの香りが幾重にも重なる ●余韻（Finish） キレの良い渋みとともに香ばしさと旨みの余韻が続く 　　 【こんなときにおすすめ】 ●気持ちのリフレッシュに ●読書の時間に ●いつもの朝食に −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 香ばしい緑茶 - 蒸し製とは違う、香りの魅力 日本の緑茶は蒸し製が主流ですが、釜炒り緑茶は、茶葉を釜で炒る工程を経て作られます。 その製法から生まれる「釜香（かまこう・かまか）」と呼ばれる香りは、焙煎のような香ばしさと、緑茶らしい清々しさをあわせもつ、このお茶ならではの魅力です。 その香りは、火入れのある料理や焼きものとも心地よく調和するため、食事とともに楽しむお茶としても活躍します。 また、香ばしさの中にある軽やかさが、思考を整えたいときや気分を切り替えたいときにも最適です。 いつもの緑茶とは少し違う、香りで選ぶ一杯をお楽しみください。