■ノンオイル■ノンフライ■ノンシュガー■USDA・EUオーガニック認定原料 生のなつめをそのまま乾燥したナチュラルなドライフルーツです。 生のなつめは青リンゴのように爽やかな酸味と甘みがある果実です。 余計なものはいらない。余計なものを取りさったら、 自然の優しい甘みと豊かな風味を楽しめるドライフルーツになりました。 ふわふわ柔らかななつめです。そのまま食べても良し、 スイーツなどにトッピングしたり調理にもご利用いただけます。種があるので食べる時はご注意ください。 ●棗（なつめ）とは● クロウメモドキ科の果実で、果実は乾燥させたり（干しなつめ）、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられ大棗（ダイソウ）とよばれています。 ※ナツメヤシとは全くの違う別種です！ ナツメヤシはヤシ科の単子葉植物であり遠縁の別種。本来「なつめ」は英語で＝jujube　と言いますが、ナツメヤシと似ていることから、Chinese dateと呼ばれることがあります。ですが、全く異なる果実です。