壱岐島産のオリーブの葉を一枚一枚葉を手摘みし、上質な葉だけを厳選しました。 最新技術によって栄養成分を壊さずに粉末状にすることで、苦味や青臭さが緩和されさらに飲みやすくなりました。 新鮮なポリフェノール、豊富なビタミンC・E、カルシウムなどの栄養をまるごと摂ることができるノンカフェインがうれしい高機能性食品です。 健康機関が勧める一日のポリフェノールは1,000〜1,500ｍｇですが、一日３食しっかり栄養を摂取しても900ｍｇほどしか摂取できないといわれます。 ポリフェノールは体内で生成することができない成分ですが、オリーブリーフパウダーな日々の水分補給や料理のアレンジとして少量混ぜるだけで不足分のポリフェノールを気軽に摂ることができます。 私たちが提供している「オリーブリーフパウダー」には、採取した年により差はありますが、約8,000mg/100gのポリフェノールが含まれています。 （例/100ｇ中のポリフェノール量　赤ワイン：200ｍｇ、ブルーベリー：300ｍｇ） オリーブ園がオススメするオリーブリーフパウダーの業務用です。 内容量：1000ｇ　 1ｇ＝あずき程度の粉末を小さな湯飲みサイズのコップに入れ、水やぬるま湯などの飲み物に混ぜてお召し上がりください。 または、パンや焼き菓子・アイスに練り込んだり、ヨーグルトなどに入れて飲んだり、用途は色々考えられます 注意）※妊娠中、授乳中、血圧が低い方はご使用前にかかりつけの医師または、薬剤師にご相談ください。