ちょっとおめでたい雰囲気の、ハートと鳩柄のローチョコレート。
スーパーフードやスパイス、果物などの植物の粉で色付けたナチュラルカラーのハンドメイドチョコレートです。
一点一点手作業で色付けを行なっております。
色の組み合わせはその時々で異なります。
日頃の気軽なお礼やウェディングの際の贈答用などにもオススメの一品です。
ローチョコレートとは
ハレトケトの【ローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用】しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、【栄養価に優れている】と言われています。
【ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができる】と思います。
ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない流通量2%未満の希少な固有種です。
世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された高品質なカカオ (生カカオ)を使用しております。
<カカオは発酵食品です>
生のカカオで製造しておりますので、少しずつ発酵が進みます。冷蔵保存がおすすめです。