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100zen 海の塩

海そのものを味わう「100ZEN 海の塩」 移ろいゆく季節と共に、海もまた姿をかえます。 自然と向き合いつづけ生まれた塩、ぜひご堪能ください。

・『太古の海のミネラルバランス』を目指した塩 ・身体を調える "調身料" ・森、川、海の繋がりから生まれる味わい深さ 「海そのもの」を味わう塩 私たちは『太古の海のミネラルバランス』に近い塩を求めて塩づくりをしています。 海から陸へと上陸した人間の身体は、体内に小さな海を抱えています。 塩の役割は、体のミネラルバランスを海と同じようにしてあげること。 そのため "天地返し" という技法をおこない「海そのもの」を味わえる塩になるよう心がけています。
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海の塩 - 身体を調える調身料 - 200g

・『太古の海のミネラルバランス』を目指した塩 ・身体を調える "調身料" ・森、川、海の繋がりから生まれる味わい深さ 「海そのもの」を味わう塩 私たちは『太古の海のミネラルバランス』に近い塩を求めて塩づくりをしています。 海から陸へと上陸した人間の身体は、体内に小さな海を抱えています。 塩の役割は、体のミネラルバランスを海と同じようにしてあげること。 そのため "天地返し" という技法をおこない「海そのもの」を味わえる塩になるよう心がけています。
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株式会社百姓庵
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海そのものを味わう「100ZEN 海の塩」 移ろいゆく季節と共に、海もまた姿をかえます。 自然と向き合いつづけ生まれた塩、ぜひご堪能ください。
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伝統ながらの製法にこだわった「海そのもの」を味わえる塩。
2
海から上陸した人の身体は海を抱えています。体内のミネラルバランスを調える”太古の海水に近いミネラルバランス”の塩づくりを目指しています。
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塩をつくっている油谷湾は、原生林が多く残る土地。山の栄養分を溜め込んだ、山・川・海の繋がりから生み出される"味わい深さ"が自慢です。
オーガニック少量生産ローカルメイド

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