BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、 日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているデンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、 一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。 芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。 お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。 【アップルシナモンバスクBB】 フレーバー好きに好まれるシナモン香るりんごとバスクチーズケーキのコラボレーションは、口に入れた瞬間はシナモンのフレーバーが香り、 りんごの酸味・甘味とチーズの濃厚なクリーミーさの調和が口の中いっぱいに広がり、香りと酸味・甘味が品のある味わいに。 定番の “クセになる味” をお試しください。 【カシスバスクBB】 BBバスクチーズケーキの特徴である香ばしく焼き上げた表面のカラメリゼで旨味が増した濃厚なチーズケーキを、 カシスフレーバーとスッキリとした酸味がチーズの濃厚さを引締めます。 カシスの酸味と濃厚なチーズケーキの相性抜群な組み合わせというだけでなく、カシスアントシアニンというカシス特有のポリフェノールを含んでおり、 現代病の目や腰の疲労の改善も促してくれる、現代人に優しいチーズケーキです。 【オレンジバスクBB】 口にいれた瞬間、ふわっと広がるオレンジの酸味、鼻に抜けるオレンジの香りが濃厚なバスクチーズケーキをさっぱりとキレよく爽やかなチーズケーキです。 濃厚チーズ×オレンジ×カラメル風に焦がした表面は濃厚なチーズのしっとり感、カラメルのほろ苦さでするりと溶け合って融合し、 オレンジの酸味と優しい香りでさっぱりした後味という最高なコンビネーションを体感できる味香るバスクチーズケーキです。 BLOCK BLOCK TOKYO