ドライハーブの特徴 三大スパイス、シナモン・クローブ・ナツメグの香味を持っていることから、この名がついた。 ブラックペッパーに似ていますが、辛味はなく、肉料理、ソース、ドレッシング、ピクルス、 ケーキ、パイなど広くお料理全般に使用されています。 ポプリやポマンダーのクラフトにも使用します。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 英名 Allspice, Whole 学名 Pimenta dioica 科名 フトモモ科 部位 種子 別名 ピメント/ヒャクミコショウ 原産国　メキシコ ※原産国は 気候やその他の要因になり、予告なしに変更する場合があります。