2026年3月、「三ツ星シリーズ」第2弾、「三ツ星ラテ」 「三ツ星ジェラート」を使って毎日腸活しているユーザーからのフィードバックから生まれた「三ツ星ラテ」 ブランド「三ツ星」 誰かがではなく、誰もがに意識をしながら、フード・マイノリティ（＝アレルギー、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルフードなど食に制限のある）の人たちでも食べられる商品＝世界中の人たちが食べられる商品になるという考えを軸に、安心して安全に食べられる商品開発。 さらに、差別化で乳酸菌の概念を変えた乳酸菌「ナリネ菌」を使って、美味しいだけでなく、美健康の「腸活」にもつながる商品。 「三ツ星ラテ」 コンセプトは、美味しい、美容・健康、腸活＋毎日、簡単に飲めるのキーワードを加えて、「ちょっと贅沢な、おうちカフェ」 理由は、「三ツ星ジェラート」で腸活ユーザーからのフィードバックで、率直な意見で「毎日腸活したいが、ジェラートは毎日食べるはちょっとつらい・・・」、「毎朝ドリンクで健康に向き合いたい」などといった声を頂きました。 そのユーザーの声にTRY＆ERRORしていきながら、ラテのフレーバー選定しました。 日本女性が一番人気のほうじ茶。静岡県産の有機緑茶を使用して、香ばしさを活かした味わいを選定 海外観光客に一番人気の抹茶。静岡県産の貴重な有機抹茶を使用して、濃さを意識しながら選定 最近日本ではサツマイモ商品が話題になっているので、今回は安納芋を一度焼き芋にしてから、パウダーにして安納芋の味をしっかり後味まで楽しめる味を選定。 ＜☆☆☆美味しい！～世界中の人が飲める～＞ 原材料は、鹿児島県産のさとうきび糖に、静岡県産の有機茶葉や長崎県産の有機安納芋と、VEGAN対応乳酸菌「ナリネ菌」のみ。 牛乳や豆乳に合わせるだけで、 自宅で、家族や友達と一緒に、ちょっと贅沢にカフェ気分が楽しめます。 ●ラテ アレルギー特定原材料28品目不使用、乳酸菌「ナリネ菌」（Narine-F）配合、グルテンを含む原材料不使用、添加物不使用、保存料不使用、白砂糖不使用 ＜☆☆☆美容！～腸活で健康をメイクする～＞ ヴィーガン対応乳酸菌「ナリネ菌」を使用した腸活のできるラテで、 ☑ キレイになりたい、肌艶をよくしたい、美容の一環で腸活したい ☑ ダイエットで1食分を置き換え食として食べたい ☑ 罪悪感なく、いつでも気軽に食べたい という方々にもおすすめです。 ICEでもHOTでも飲める商品です。 豆乳やミルクなどお好みでオリジナルラテを楽しむだけでなく、アレンジも色々できます。 ・アイスのトッピング ・ケーキの生地に練りこんでアレンジ ・プロテインのフレーバーとして　　　　など ナリネ菌（Narine-F）：ヴィーガン※1、ラクトフリー、グルテンフリー 栄養成分表示（100gあたり・推定値）：エネルギー372kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.9g、炭水化物88.3g、食塩相当量0.7mg ＜☆☆☆健康！～乳酸菌の概念を変えた乳酸菌「ナリネ菌」～＞ ナリネ菌は、世界三大長寿で知られるアルメニア共和国で”国の宝“として重宝されてきた赤ちゃん由来のプロバイオティクス乳酸菌です。 1953年、国立科学アカデミー微生物研究所のエルゼンキヤン博士が、生後まもなく重い腸炎にかかっていた孫娘には薬が効かず生死をさまよっていたところに、当時研究していた乳酸菌を飲ませると奇跡的に回復に向かったため、孫娘の名をとって「ナリネ」と名付けられました。 ヒトに対して高い親和性を持つため、生きて腸まで届き腸内に2週間ほど生存することが報告されています。これまでに、約200を超える臨床研究や論文、60以上の特許があり、安全性、機能性、有効性が立証された世界に認められた乳酸菌です。アルメニア共和国(旧ソ連邦)では、治療を中心とした多くの領域で使用されており、ヨーロッパや東欧諸国を中心に世界20数ヶ国で使用されています。 ▼ 東欧諸国での使用実績の一例 ・宇宙飛行士の健康管理に使用 ・チェルノブイリ原発事故の被爆者の治療 ・オリンピック選手の健康管理 ・乳幼児に対し母乳代替物質として利用 ・アレルギー症状の軽減 ・糖尿病・慢性膵炎・慢性肝疾患の改善 ・腸内細菌叢の正常化 ・産婦人科疾患の軽減　　　　　　　　　など ※1：もともとヴィーガンの概念にヒトというものはありませんでした。そんな中、ナリネ菌はヒト由来ですが、そもそも搾取していないので、一部の団体や人からヴィーガンと認めて頂けていますが、ヒトは動物だから、動物からのものはすべてダメという人もいます。そこは皆様の価値観で決めて頂いて構いません。今回の「三ツ星ラテ」は、世界中の人たちが安心して飲むことのできる、フード・マイノリティの人でも楽しめる商品になっております。