■かわいいバケツ型 インドの雰囲気が素敵な、ステンレス製のバケツ型の容器です。取っ手がついていて、見た目もとてもかわいいです。〔No.1〕の小さめの物は、チャトニなどのソース類を入れる、ソースポットとして良いサイズです。より大きい〔No.2〕や〔No.3〕は、サンバルやラッサムといった少なめのカレーのおかわりをサーブする、カレーサーバーとして現地で使われています。　 もちろん、チャトニやカレーだけではなく、さまざまな食材を入れることができます。欧米では、ケチャップを入れたり、少し大きめの長めのポテトや、オニオンリングを提供するときにも使われています。野菜スティックなどにも良さそうですね。 〔No.2〕や〔No.3〕くらいの大きさなら、おうち居酒屋でひとり飲みする際に、少し小さめですがミニアイスペールとしても良いかもしれません。さまざまな用途にご使用いただけます。 ■インドの人がステンレス食器を選ぶ理由 インドでは生活の中の多くの行動が宗教的観念によって決められています。インド人の行動を決定する大きな要因の一つに「浄と不浄」と言う概念があります。この「浄と不浄」は実際に汚いかきれいかではなく、宗教的に「浄か不浄」かを意味します。 その為、汚れた食器などが宗教的に不浄され、南インドはバナナの葉っぱなどで、北インドでは宗教的に汚れないとされているステンレスの食器をみんな使用しています。