ぶどうの中でも香り高く、デザートにピッタリのコンコードを使用しています。 濃厚なぶどうの味わいを冷やしてジュレ、凍らせてソルベと2通りでお楽しみいただけます。 常温保存が可能ですので、食べたい分だけ凍らせて冷凍庫を圧迫しません。 ジュレタイプなので、凍らせてもガリガリとした食感が少なく、なめらかで少し贅沢なくちどけです。 ハンディータイプの形状で、そのまま凍らせれば片手で押し出しながら、いつでもどこでもお手軽に召し上がれます。