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にちにち道具

日々を丁寧に暮らす。にほんの四季や旬を大切にまいにちの家族との温かい食卓を大切に 「丁寧なくらし」をつくる道具です。

黒く締まった鉄の本体に天然木のさわらの木蓋をアレンジ。 岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、 今の暮らしに合うモダンな雰囲気の鉄鍋ができました。 洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節におすすめです。 技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからでも取りやすく、ふたを上げたときにも安定して置くことが可能な機能美あるデザインになっています。 及源鋳造さんの南部鉄器 鉄鍋は蓄熱力が高いので、火を止めても余熱で十分に熱々のお鍋を愉しめます。 じっくりと熱を伝え、食材の旨味を閉じ込める鉄鍋でつくるお鍋は絶品です。 また、鍋だけでなくフライパンのようにも使用していただけます。
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にちにち道具 JYO ジョー 鉄鍋 16cm

黒く締まった鉄の本体に天然木のさわらの木蓋をアレンジ。 岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、 今の暮らしに合うモダンな雰囲気の鉄鍋ができました。 洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節におすすめです。 技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからでも取りやすく、ふたを上げたときにも安定して置くことが可能な機能美あるデザインになっています。 及源鋳造さんの南部鉄器 鉄鍋は蓄熱力が高いので、火を止めても余熱で十分に熱々のお鍋を愉しめます。 じっくりと熱を伝え、食材の旨味を閉じ込める鉄鍋でつくるお鍋は絶品です。 また、鍋だけでなくフライパンのようにも使用していただけます。
販売元
株式会社ワイ・ヨット
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希望小売価格 ¥7,500 (税込 ¥8,250)
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にちにち道具 JYO ジョー 鉄鍋 16cm

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にちにち道具

日々を丁寧に暮らす。にほんの四季や旬を大切にまいにちの家族との温かい食卓を大切に 「丁寧なくらし」をつくる道具です。
1
創業75年以上のキッチン雑貨専門商社が、全国の産地と取り組み「丁寧なくらし」をつくる、長く愛用したい和道具をお届けします。
2
料理を通して自分や家族があたたかい気持ちになれる、家庭で気軽に使えて昔ながらの道具の良さを身近に感じられる使い勝手の良い商品をお届けします。
3
ロゴマークは料理に無くてはならない火と水、食卓を楽しく過ごせるよう、 向かい合う人の横顔をモチーフにしています
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