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小麦グルテンと国産もち粉のみで作ったモチモチとした食感の生麩です。長期間冷凍保存しても生麩の食感を損なわず、煮物、鍋物、揚げ物、和え物等、多彩な調理法に適し、そのままお刺身でも召し上がれます。を練り込んでいます。お餅のような粘り気が少ないため、ご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけます。 長期間冷凍保存しても生麩の食感を損なわず、煮物、鍋物、揚げ物、和え物等、多彩な調理法に適し、そのままお刺身でも召し上がれます。
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白角麩 生麩 210g

小麦グルテンと国産もち粉のみで作ったモチモチとした食感の生麩です。長期間冷凍保存しても生麩の食感を損なわず、煮物、鍋物、揚げ物、和え物等、多彩な調理法に適し、そのままお刺身でも召し上がれます。を練り込んでいます。お餅のような粘り気が少ないため、ご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけます。 長期間冷凍保存しても生麩の食感を損なわず、煮物、鍋物、揚げ物、和え物等、多彩な調理法に適し、そのままお刺身でも召し上がれます。

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株式会社角山本店
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角山本店

1924年（大正十三年）に創業。日本料理には欠かせない生麩と湯葉の専門店です。
1
当店は大正十三年に築地において、生麩の専門店として開業。
2
当初は生麩の専門店でしたが、築地の市場が開場して以来、お客様の声に応え、京生麩と京湯葉の製造を学び、今日まで技術を磨いてまいりました。
少量生産
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角山本店のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
エステ・サロン
投稿日
2025/10/29
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まだあまりうまく料理できてませんがとても美味しいです
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

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