滋賀県産の小麦「びわほなみ」を使用して焼き上げた生地に、鳥取・大山地方の生乳から作られる大山バター、そしてブルターニュ地方の伝統製法で作られるゲランド塩を合わせた、香り豊かな塩バターケイク。 たっぷりと染み込ませた塩バターが、ひと口でじゅわっと広がり、ふんわり・しっとりとした生地の食感とともに贅沢な余韻を楽しめます。 さらに表面にはザラメをトッピングし、カリッとした食感がアクセントに。バターの濃厚さの中に心地よいリズムを生み出します。 素材の良さと丁寧な製法が生み出す、シンプルながら奥深いバターケイクです。 ◆お召し上がりの前に電子レンジで約20秒（600W）温めると、焼き立てのようなバターの華やかな香りがふわりと広がり、より一層おいしくお楽しみいただけます。