1.できるだけ国産の原料を使う
2.体を温める食材を使う
3.添加物を使用しない
1.できるだけ国産の原料を使う
将来の子供たちに日本の食材を残していきたい。という思いで
国産の原料を使い、食料自給率を上げていきたいと考えています。
※コロナ前の画像の為マスクを着用しておりません
2.体を温める食材を使う
どんなに蒸し生姜を入れても、他の原料が体を冷やしては本末転倒。
ビート糖(甜菜糖)やシナモンを入れ
原料一つ一つが体を温めるような商品作りをしています。
3.添加物を使用しない
添加物なども体を冷やすと言われています。