SCROLL
kakuya coffee stand
昔ながらの街の小さな喫茶店。家でもない職場でも学校でもないもうひとつの場所。
1
豆の卸し、豆の選定から焙煎、抽出まで全て携わっております
2
季節ごとに二種類のスペシャルティー珈琲の豆を焙煎し提供します
3
お豆の情報、抽出のレシピを共有・提案いたします
Brand Owner
ブランドオーナーについて
蘆田 格也
Ashida Kakuya
コーヒー屋台で全国をまわったのがはじまり、縁あって千葉県の西船橋に辿りつき、今年９年目となる街の小さな喫茶店を営んでおります。店舗営業をはじめ、豆の卸し、豆の選定から焙煎をしています。
趣味は靴磨き。あなたの靴磨かせてください。
PAGE TOP
続きを読む
ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
【 家でも職場でも学校でもないもうひとつの場所 】
きっかけは子どもの頃、父が毎朝出勤するまえに煙草を吸いながらコーヒーを飲んでいて、子どもながらにその背中がいつも辛そうに見えていました。
家族のために働いている父に何かしたいと思い、コーヒーを淹れ始めました。
生まれ育った田舎は、人が少ないが、出会えば、すれ違えば挨拶があり、人との繋がりを感じました。ですが、人が多い都会ではそうではありませんでした。多くの人とすれちがう毎日の中でも関わる人は変わらず同じ。人はつながりを失いつつあり、そんな寂しい時代に生きている。そんな気がする。問題はつながりを失ったことにあるのではなく、その作り方を忘れてしまったことだ。私が大切にしたいのは、挨拶から始まる自然なつながりである。おはよう、こんにちは、こんばんは、と言葉を交わすこと。それは共通の認識があってはじめて生まれるふるまいの一つである。私はそのきっかけを大切にしたく「いらっしゃいませ」とは言わない。挨拶から始まる物語があると信じている。
これを掲げ、コーヒー屋台をはじめ全国をまわることになります。
旅の資金は行き着いた場所で貯め、また旅に出る。をくりかえし、人々と出会う楽しさと反面孤独になることもありました。
私も人々も毎日同じ気持ちではなく、その日によって気持ちや体調も違うと気づき、その日のお客さま、日常に寄り添うコーヒーを届けたい！
出会う人々に家でも職場でも学校でもないもう一つの“自分の場所”を届けたいと思うようになります。
その地で出会った人々の豊かな気持ちや日常の活力になるような珈琲を届け、
珈琲を淹れ続けたいと店舗営業になった今も続いています。
なにをやっているのか
【 豆の選定から焙煎、抽出まで全て携わる 】
季節ごとに二種類のスペシャルティー珈琲の豆を焙煎し提供しております。全く特徴の違う豆を使用し、それらの豆の良さを表現するため豆の品種と焙煎方法にこだわっております。
浅煎りー珈琲豆本来の果実感（甘酸っぱい様な質の良い酸味）を味わえる豆。
深煎りー珈琲らしい苦味の中に、甘みと旨味のある豆。
どっしりとしたボディで濃い珈琲。
●豆の選定
品種、原産国（天候、雨量、湿度、標高）精製処理方法を見て、その季節にあった選定をしております。
●ハンドピック
仕入れた直後はすぐには焙煎せず、欠点豆を除去するために手作業で確認します。
※欠点豆とは、虫に食べられていたりする箇所、色味などの状態が良くない生豆を指します。
●焙煎方法
店内にある焙煎機（FUJI ROYAL）を使用し、焙煎しております。
コーヒー豆は農作物であり、以前と同じ豆を仕入れても特徴が異なります。
焙煎しながら豆の特徴を探り、その豆本来の良さが出る焙煎方法（浅煎り〜深煎り）を調整します。
※お客様のお好みにより、ご要望がありましたら焙煎方法を変更することもできます。
●アフターピック
焙煎後に再度欠点豆の除去をします。
●抽出を何通りか試し、カッピングします。おいしい淹れ方のレシピを決め、お客様に提供しております。
製品へのこだわり
【 エチオピア 】
イルガチェフェというコーヒー豆の名産地から選定。強いストロベリー、ブルーベリーなどトロピカルフルーツと様々な顔を出す。特にフィニッシュでの甘味が心地よい。複雑さも兼ね備えた気品あるエチオピアナチュラル。
【 ペルー 】
良質なペルーの代名詞と言えるミルク/チョコレートフレーバー。後味に残らない苦味の中に、スッキリした甘さがある深煎りの焙煎。ブレンドのベースにも使えるようなバランスの良い豆。
どんな方に支持されているのか
老若男女問わず、皆さまに親しまれております。
近年はご自宅で過ごす方が増え、コーヒーをご自身で淹れるようで
価格帯的にも手に取りやすいのか、お豆を買う方が増えています。
《卸し先の方》
・卸先のお店のイメージや、その街にその人にあったコーヒーのイメージに合わせて
焙煎してくれる。
・お豆の説明、抽出のレシピなど、コミュニケーションがあって、こちらの意見も出しやすい。
との様々なお声をいただいております。
商品一覧
表示可能な商品がありません
Products
商品一覧
表示可能な商品がありません
kakuya coffee stand
昔ながらの街の小さな喫茶店。家でもない職場でも学校でもないもうひとつの場所。
1
豆の卸し、豆の選定から焙煎、抽出まで全て携わっております
2
季節ごとに二種類のスペシャルティー珈琲の豆を焙煎し提供します
3
お豆の情報、抽出のレシピを共有・提案いたします
Brand Owner
ブランドオーナーについて
蘆田 格也
Ashida Kakuya
コーヒー屋台で全国をまわったのがはじまり、縁あって千葉県の西船橋に辿りつき、今年９年目となる街の小さな喫茶店を営んでおります。店舗営業をはじめ、豆の卸し、豆の選定から焙煎をしています。
趣味は靴磨き。あなたの靴磨かせてください。
続きを読む
ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
【 家でも職場でも学校でもないもうひとつの場所 】
きっかけは子どもの頃、父が毎朝出勤するまえに煙草を吸いながらコーヒーを飲んでいて、子どもながらにその背中がいつも辛そうに見えていました。
家族のために働いている父に何かしたいと思い、コーヒーを淹れ始めました。
生まれ育った田舎は、人が少ないが、出会えば、すれ違えば挨拶があり、人との繋がりを感じました。ですが、人が多い都会ではそうではありませんでした。多くの人とすれちがう毎日の中でも関わる人は変わらず同じ。人はつながりを失いつつあり、そんな寂しい時代に生きている。そんな気がする。問題はつながりを失ったことにあるのではなく、その作り方を忘れてしまったことだ。私が大切にしたいのは、挨拶から始まる自然なつながりである。おはよう、こんにちは、こんばんは、と言葉を交わすこと。それは共通の認識があってはじめて生まれるふるまいの一つである。私はそのきっかけを大切にしたく「いらっしゃいませ」とは言わない。挨拶から始まる物語があると信じている。
これを掲げ、コーヒー屋台をはじめ全国をまわることになります。
旅の資金は行き着いた場所で貯め、また旅に出る。をくりかえし、人々と出会う楽しさと反面孤独になることもありました。
私も人々も毎日同じ気持ちではなく、その日によって気持ちや体調も違うと気づき、その日のお客さま、日常に寄り添うコーヒーを届けたい！
出会う人々に家でも職場でも学校でもないもう一つの“自分の場所”を届けたいと思うようになります。
その地で出会った人々の豊かな気持ちや日常の活力になるような珈琲を届け、
珈琲を淹れ続けたいと店舗営業になった今も続いています。
なにをやっているのか
【 豆の選定から焙煎、抽出まで全て携わる 】
季節ごとに二種類のスペシャルティー珈琲の豆を焙煎し提供しております。全く特徴の違う豆を使用し、それらの豆の良さを表現するため豆の品種と焙煎方法にこだわっております。
浅煎りー珈琲豆本来の果実感（甘酸っぱい様な質の良い酸味）を味わえる豆。
深煎りー珈琲らしい苦味の中に、甘みと旨味のある豆。
どっしりとしたボディで濃い珈琲。
●豆の選定
品種、原産国（天候、雨量、湿度、標高）精製処理方法を見て、その季節にあった選定をしております。
●ハンドピック
仕入れた直後はすぐには焙煎せず、欠点豆を除去するために手作業で確認します。
※欠点豆とは、虫に食べられていたりする箇所、色味などの状態が良くない生豆を指します。
●焙煎方法
店内にある焙煎機（FUJI ROYAL）を使用し、焙煎しております。
コーヒー豆は農作物であり、以前と同じ豆を仕入れても特徴が異なります。
焙煎しながら豆の特徴を探り、その豆本来の良さが出る焙煎方法（浅煎り〜深煎り）を調整します。
※お客様のお好みにより、ご要望がありましたら焙煎方法を変更することもできます。
●アフターピック
焙煎後に再度欠点豆の除去をします。
●抽出を何通りか試し、カッピングします。おいしい淹れ方のレシピを決め、お客様に提供しております。
製品へのこだわり
【 エチオピア 】
イルガチェフェというコーヒー豆の名産地から選定。強いストロベリー、ブルーベリーなどトロピカルフルーツと様々な顔を出す。特にフィニッシュでの甘味が心地よい。複雑さも兼ね備えた気品あるエチオピアナチュラル。
【 ペルー 】
良質なペルーの代名詞と言えるミルク/チョコレートフレーバー。後味に残らない苦味の中に、スッキリした甘さがある深煎りの焙煎。ブレンドのベースにも使えるようなバランスの良い豆。
どんな方に支持されているのか
老若男女問わず、皆さまに親しまれております。
近年はご自宅で過ごす方が増え、コーヒーをご自身で淹れるようで
価格帯的にも手に取りやすいのか、お豆を買う方が増えています。
《卸し先の方》
・卸先のお店のイメージや、その街にその人にあったコーヒーのイメージに合わせて
焙煎してくれる。
・お豆の説明、抽出のレシピなど、コミュニケーションがあって、こちらの意見も出しやすい。
との様々なお声をいただいております。
商品一覧
表示可能な商品がありません
Products
商品一覧
表示可能な商品がありません
今すぐ登録して、kakuya coffee standの商品をワンクリックで仕入れよう
グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
はじめて仕入れるブランドは返品可能
どのブランドでも初めての仕入れは30日間返品可能。いろいろなブランドを試してみましょう。
はじめて仕入れるブランドは返品可能
どのブランドでも初めての仕入れは30日間返品可能。いろいろなブランドを試してみましょう。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
今なら初回割引クーポン＆送料還元クーポンプレゼント中！
今なら初回割引クーポン＆送料還元クーポンプレゼント中！
仕入れはかんたん4ステップ
STEP
1
3分でユーザー登録
ご登録内容にそって、AIがユニークな商品をレコメンドします。
STEP
2
商品を探す
ブランドごとのストーリーや特集記事など、豊富なコンテンツを通じて素敵な商品を見つけましょう。
STEP
3
オーダー
ワンクリックでオーダー完了。 注文が成立したら、あとは商品を待つだけ。
STEP
4
販売する
商品が届いたら、さっそく販売しましょう。 はじめて取引するブランドなら返品可能なので、あたらしいブランドをどんどん試すことができます。
よくある質問
参加するのに費用は必要ですか？
いいえ、参加費用はいただいておりません。
商品の買い付けに手数料は発生しますか？
いいえ、商品の買い付けに手数料は発生しません。
サービスを使うにはどうしたら良いですか？
ユーザー登録フォームからご登録申請いただけます。入会費は無料です。登録申請後、数営業日以内に審査を行い、審査通過後にご利用いただけます。
卸売価格は誰でも見られますか？
承認されたアカウントでログインした場合のみ卸売価格を閲覧できます。
グッズバイヤー様の声Voice
大手小売店様・展示会様ともパートナーシップを結び、
定常的にご利用いただいています。大手小売店様・展示会様とも
パートナーシップを結び、
定常的にご利用いただいています。
定常的にご利用いただいています。大手小売店様・展示会様とも
パートナーシップを結び、
定常的にご利用いただいています。
掲載事例
無料のユーザー登録で
すべての商品の卸価格・取引条件をチェックできます！
すべての商品の卸価格・取引条件をチェックできます！
© 2024 goooods Inc. All rights reserved.