砂漠気候の厳しい環境に生き抜く農産物の魅力を最大限に、そして素材の良さを生かす最小限の製法で体に優しい商品をお届けします。
デイツシロップ
デイツ・ナツメヤシの実を煮込んだだけのシロップ。甘さはもちろん、コク・旨みがギュッと濃縮されたシロップです。 そのままトーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたりすることはもちろん、料理・ソースのコクだしにも使えます。
デイツパウダーシュガー
デイツ・ナツメヤシの実を乾燥させ、きめ細かなパウダー状にしたもの。
お砂糖・甘味料の代わりとして使えます。
ヨーロッパではクッキーやケーキなどお菓子の材料の一部として使用されています。